logo
zakelijk locatie
* vermelde prijzen zijn inclusief BTW (onder voorbehoud van typefouten en wijzigingen)

Restaurant

Open vanaf 2 november op vrijdag, zaterdag en zondag om 17.30 uur.

5-gangen keuzemenu € 37,50

Ambachtelijk stokbrood / boter / kruidenboter / aioli  

Starters 
Salade / diverse soorten sla / olijfjes / feta / truffel / knoflook / croutons (vega)
Carpaccio / kruiden / truffel / pecorino / olijven
Rosbief van Albacore tonijn / wakame / soja / wasabi mayonaise
Pulled Saumon / huisgerookte zalm / citroenmayo / piccalilly
Paté van Kloostervarken / gegrilde spekjes / walnoot / vijgenmarmelade

Soepen 
Tomaten crèmesoep / basilicum / oregano / room (vega)
Soep van de dag / wisselend met het seizoen
Romige soep / vis / schaal- / schelpdiertjes 

Vis 
Ijslandse tongfilet / taugé / Thaise saus
Kibbeling / dragonsaus / kappertjes
Scampi's / gepeld / kruiden / knoflooksaus
Kabeljauw / spinazie / mosterd / Hollandaise saus
Loempiaatje / taugé / sesam / chilisaus / (vega)

Vlees  
Kalfssukade / groenten / rijst / Milanese saus
Varkenshaasoester / groenten / brie / Serranoham / port / bosbessensaus
Biefstukje / groenten / truffelsaus 
Eendenborstfilet / groenten / sinaasappelsaus
Saté varkenshaasstukjes / taugé / atjar / gebakken uitjes / pindasaus
Risotto / groenten / pecorino (vega)

Nagerechten 
Crème brulée / gebrande suiker
Vanille roomijs / chocoladesaus / slagroom
Kaneel roomijs / bosbessensaus / slagroom
Witte chocolademousse / caramel / popcorn / kletskop
Mangosorbetijs / aardbeiensaus / slagroom